Bahan Resep Kolak ubi ungu mutiara Nikmat

Kolak ubi ungu mutiara. Kolak Biji Salak merupakan makanan khas nusantara yang memiliki cita rasa yang manis serta kuah santan yang gurih. Sudah tidak asing tentunya dengan jenis kolak satu ini bukan? Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati.

Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian. Buat masakan Kolak ubi ungu mutiara adalah suatu hal yang bisa dinamakan menyenangkan. jika kamu pemula dalam mengolah Kolak ubi ungu mutiara, anda akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. sebab itu melewati website ini, anda akan kita berikan sedikit banyak proses makanan ini. Dengan mengumpulkan 6 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memulai memasak Kolak ubi ungu mutiara dalam 3 langkah. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.

Kebutuhan bahan untuk Kolak ubi ungu mutiara

1. Berikan 1 kg - ubi ungu (saya mix dgn ubi putih).
2. Siapkan 250 gr - mutiara (pacar cina).
3. Anda perlu 250 gr - gula pasir.
4. Sediakan Santan 1000ml (dari 1 butir kelapa).
5. Perlu 2 sdt Garam.
6. Perlu 2 lembar dari daun pandan.

Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Biji salak ini istimewa bisa di masak kolak ataupun bubur spesial jadi bisa dikombinasikan dengan bahan lain misalnya dengan bahan nangka cempedak, pisang kepok/raja, singkong, bubur sumsum, mutiara merah/hijau, kolang-kaling, candil, dll. Kolak ubi ungu adalah kolak seperti pada umunya, namun berbahan dasar ubi ungu dimasak dengan menggunakan santan dan daun pandan. Makanan ini biasanya disajikan untuk berbuka puasa saat bulan Ramadhan.

Kolak ubi ungu mutiara proses pembuatan nya

1. Bersihkan ubi, potong2 dan cuci. Peras santan. Kukus ubi sampe mateng. Rebus pacar cina smpe mateng, angkat dan tiriskan.
2. Rebus santan sampe mendidih, masukan gula pasir, garam dan daun pandan, aduk2 supaya santan tidak pecah, lalu masukan ubi dan pacar cina yang sudah matang. Tes rasa, Aduk2 sebntar lalu matikan kompor..
3. Kolak ubi ungu mutiara siap disajikan, boleh dimasukan kulkas dulu spya dingin... sesuai selera 😁😁.

Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren. Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja. Namun berikut ragam jenis kolak yang biasa dibuat, diantaranya kolak apel, kolak biji salak ubi ungu, kolak candil ketan, kolak durian, kolak kacang hijau, kolak ketan kelapa muda, kolak kolang kaling, kolak labu, kolak pisang, kolak pisang ijo, kolak sagu mutiara, kolak singkong. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat.