Nugget Ubi Ungu.
Memasak Nugget Ubi Ungu yaitu suatu hal yang bisa dibilang gampang. jika kalian baru dalam membuat Nugget Ubi Ungu, kamu akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. maka dari itu dengan blog disini, kamu akan saya persembahkan sedikit proses menu ini. Dengan memanfaatkan 10 bahan baku ini, kalian bisa mulai membuat Nugget Ubi Ungu dalam 10 langkah. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Komposisi Nugget Ubi Ungu
- Sediakan 600 gr dari ubi ungu (berat setelah dikukus & dihaluskan).
- Memerlukan 4 sdm tepung tapioka.
- Anda perlu 4 sdm untuk tepung terigu.
- Anda perlu 4 sdm - gula halus (boleh diganti gula pasir).
- Perlu Sejumput untuk garam.
- Sediakan 2 sachet krimer kental manis/skm putih.
- Anda perlu - Bahan pencelup :.
- Memerlukan secukupnya Tepung terigu.
- Perlu secukupnya - Air.
- Anda perlu untuk Tepung panir/tepung roti.
Nugget Ubi Ungu proses nya
- Kupas ubi, potong dadu dan cuci hingga bersih.
- Didihkan air, kemudian kukus ubi hingga lunak/empuk. Setelah lunak, angkat.
- Selagi masih panas haluskan ubi hingga benar2 halus.
- Campur dengan tepung terigu. Tepung tapioka, gula halus, krimer,garam.
- Uleni hingga tercampur rata, hingga kalis.
- Kemudian bentuk adonan sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu dengan sedikit air untuk bahan pencelup. Masukkan adonan yg telah dibentuk kedalam bahan pencelup.
- Kemudian balurkan dengan tepung panir. Lakukan hingga semua habis.
- Masukkan kulkas -+ 20menit. Setelah itu digoreng dengan api kecil supaya matangnya merata. Goreng hingga kecoklatan. Dan nugget ubi ungu siap disajikan..
- Kalau ngga mau langsung dimakan, bisa dimasukkan ke kulkas dengan wadah tertutup lagi ya. Kalau mau makan tinggal digoreng deh..
