Puding Lapis Ubi Ungu.
Meracik Puding Lapis Ubi Ungu yaitu poin yang bisa dinamakan susah-susah gampang. jika kalian newbie dalam membuat Puding Lapis Ubi Ungu, kamu akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. maka dari itu melewati website ini, kamu akan kami persembahkan sedikit instruksi menu ini. Dengan memanfaatkan 14 bahan ini, anda dapat memulai memasak Puding Lapis Ubi Ungu dalam 4 langkah. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan Puding Lapis Ubi Ungu
- Sediakan 150 dari gramubi ungu kukus, haluskan.
- Anda perlu 300 - mlsusu kedelai tawar (me: pakai 200 ml susu cair full cream).
- Siapkan 100 ml santan (tambahan saya).
- Sediakan 60 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 1/2 bks agar-agar plain.
- Berikan 1/4 sdt dari garam.
- Anda perlu 2 tetes - pewarna ungu.
- Anda perlu untuk Puding Putih :.
- Memerlukan 300 mlsusu kedelai (saya pakai susu cair full cream).
- Perlu 150 ml air putih (saya pakai santan).
- Berikan 1/2 bks untuk agar-agar plain.
- Berikan 1/4 sdt - garam.
- Anda perlu 1 lembar daun pandan.
- Memerlukan 75 gr - gula pasir.
Puding Lapis Ubi Ungu instruksi nya
- Campur semua bahan puding ubi, aduk rata dan bagi menjadi 2 bagian sama banyak. Sebagian sisihkan biarkan warna ungu alami, sebagian lagi didihkan dan beri 2 tetes pewarna ungu, aduk rata. Tuang larutan puding ubi ke dalam loyang yang sudah dibasahi sebelumnya, posisi loyang dikondisikan miring ya. Diamkan sampai agak set/setengah matang, kira-kira sekitar 15-20 menit.
- Lakukan hal serupa dengan puding putih. Aduk rata semua bahan puding putih, bagi 2 larutan puding, didihkan sebagian. Tuang larutan puding putih sesendok-sesendok ke atas puding ubi yang agak set (ketika disentuh sudah agak padat, tapi tidak cair)..
- Lakukan hal serupa dengan sebagian larutan puding lagi. Tuang bergantian, larutan puding ubi dulu baru puding putih..
- Diamkan sampai tidak ada uap panasnya lalu simpan puding dalam kulkas. Lalu potong-potong dan sajikan..
