Cara mudah Resep Candil/ grendul/ biji salak ubi merah Sempurna

Candil/ grendul/ biji salak ubi merah. Dinamakan biji salak karena bentuk kuenya bulat lonjong menyerupai biji salak untuk bahan utama membuat kue biji salak ini sebenarnya adalah ubi jalar, terutama yang berwarna kuning atau putih. Namun untuk Jenang Grendul ini tidak menggunakan bahan ubi sama sekali, bahan utamanya. Beda dengan biji salak, candil berasal dari daerah Jawa seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.

Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Silakan masukan biji salak ke dalam kuah gula merah yang sudah anda buat tadi. Buat masakan Candil/ grendul/ biji salak ubi merah yaitu poin yang dapat disebut gampang. apa bila kamu newbie dalam membuat Candil/ grendul/ biji salak ubi merah, anda akan sedikit kerepotan dalam membuatnya. oleh sebab itu dengan blog disini, kamu akan kami persembahkan sedikit langkah-langkah masakan ini. Dengan mengumpulkan 16 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memulai mengolah Candil/ grendul/ biji salak ubi merah dalam 6 langkah. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Bahan untuk Candil/ grendul/ biji salak ubi merah

1. Memerlukan 100 gram untuk ubi merah kukus.
2. Perlu 200 gram tepung ketan.
3. Sediakan 3 sdm untuk gula halus.
4. Memerlukan 1/2 sdt dari garam.
5. Persiapkan 100 gr untuk tepung kanji untuk taburan.
6. Sediakan dari Perekat :.
7. Siapkan 100 gram gula merah Sisir.
8. Sediakan 2 sdm dari gula pasir.
9. Anda perlu 1 sdt untuk garam.
10. Sediakan 2 lembar - daun pandan.
11. Perlu 1 lt air putih.
12. Memerlukan Kuah:.
13. Perlu 65 ml dari santan kental.
14. Berikan 250 ml dari air putih.
15. Perlu 1/2 sdt untuk garam.
16. Perlu 1 lbr untuk daun pandan.

Kemudian anda bisa menyiramnya dengan menggunakan saus santan. Bubur candil or biji salak is something that is so simple and economical to make but is seriously so satisfying in every level. Besides sweet potato, you can also use: mashed pumpkin, mashed purple sweet potato, mashed ube yam. Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak Biji Salak.

Candil/ grendul/ biji salak ubi merah proses pembuatan nya

1. Campur gula garam,ubi merah dan tepung. Uleni sampai tercampur rata dan kalis.
2. Setelah kalis bulat-bulat dan tempatkan dalam wadah yg sudah ditaburi tepung,(saya gunakan 60gr tepung kanji buat taburan, sudah cukup) lakukan sampai habis.
3. Didihkan gula merah, pasir, garam dan air serta daun pandan sampai mendidih kemudian saring,agar kotoran dari gula merah tidak ikut.
4. Setelah itu masukkan cendil dalam kuah gula,tunggu sampai terapung semua baru masukkan larutan tepung kanji dari sisa taburan tadi,beri sedikit air. Terusdiaduk biar tidak menggumpal dan gosong.
5. Biarkan meletup dan terus diaduk, setelah matang matikan api. Buat kuah santang,masukkan semua air dan santan,garam dan daun pandan. Aduk-aduk biar tidak pecah,setelah mendidih matikan api.
6. Sajikan dengan siraman kuah santan yg gurih dipadu dengan candil/ grendul/ biji salah yang manis, bisa hangat atau ditambah es batu.

Di bulan puasa ramadhan alangkah baiknya berbuka puasa dengan makanan-makanan ringan ( tajil ) dan manis seperti kurma , kolak pisang, kolak candil ( bubur biji salak ) , es cendol elizabeth, sekoteng , es jus buah, sop buah dan lainnya. Bubur candil bisa dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin. Cara Membuat Bubur Candil Ubi Merah. Jika bulatan candil memakai tepung ketan, maka lain halnya dengan biji salak yang menggunakan ubi tumbuk. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan.