Bahan Membuat Soes Vla Vanilla Susu Lezat

Soes Vla Vanilla Susu.

Buat olahan Soes Vla Vanilla Susu adalah poin yang dapat disebut gampang. jika kamu pemula dalam mengolah Soes Vla Vanilla Susu, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. karena itu dengan blog disini, kalian akan kita berikan sedikit langkah-langkah menu ini. Dengan memanfaatkan 14 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memulai mengolah Soes Vla Vanilla Susu dalam 12 tahapan. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi Soes Vla Vanilla Susu

1. Siapkan - Bahan kulit sus:.
2. Siapkan 85 gr mentega.
3. Anda perlu 165 ml - air.
4. Persiapkan 90 gr dari terigu serba guna.
5. Sediakan 30 gr - terigu protein tinggi.
6. Sediakan 1/4 sdt garam.
7. Anda perlu 3 butir untuk telur @60gr (berat dengan kulit).
8. Perlu Bahan vla vanilla.
9. Persiapkan 450 ml dari susu cair (baca deskripsi).
10. Persiapkan 50 gr untuk maizena.
11. Sediakan 90 gr dari gula pasir.
12. Persiapkan 1 sdt dari vanili.
13. Siapkan 2 butir - kuning telur.
14. Anda perlu 2 sdm dari mentega.

Soes Vla Vanilla Susu langkah-langkah nya

1. Siapkan semua bahan sesuai takaran resep.
2. Buat susu cair dengan mencampurkan susu bubuk dan air hangat, larutkan kemudian campur dengan 250 ml air untuk mendapatkan 450 ml susu cair.
3. Vla vanilla : campur semua bahan vla kecuali mentega, larutkan aduk rata. Kemudian panaskan hingga meletup letup. Aduk terus agar tidak menggumpal.
4. Setelah meletup, angkat dan tambahkan 2 sdm mentega panaskan kembali (kurang lebih 2 menit) aduk terus hingga tercampur rata dan mengental (tidak lengket didasar panci).
5. Kemudian pindahkan dalam mangkuk, tutup menggunakan plastik dengan permukaan vla yg menempel pd plastik agar yg tidak ada uap air yg jatuh ke vla. Setelah vla dingin masukkan dalam piping bag agar mudah dalam pengisian.
6. Membuat kulit choux : panaskan air dan mentega hingga mendidih.
7. Setelah mendidih angkat, kemudian masukkan tepung. Aduk cepat.
8. Panaskan kembali sambil terus diaduk hingga kalis dan tidak menempel pada panci. Angkat dan dinginkan.
9. Setelah benar² dingin masukkan telur satu per satu, aduk hingga kalis. Ulangi hingga telur ketiga, dan adonan kulit menjadi lentur dan mengkilat.
10. Kemudian masukkan adonan kulit kedalam piping bag dengan spuit bintang, semprotkan adonan pada loyang yg dioles mentega tipis..
11. Panggang dengan suhu 200'C selama 20 menit, kemudian turunkan suhu menjadi 180'C panggang kembali hingga gelembung² kecil hilang (kulit tampak kecoklatan merata).
12. Keluarkan dari open, dinginkan. Setelah dingin potong bagian tengah kemudian isi dengan vla.