Kue sus / soes vla vanilla.
Meracik Kue sus / soes vla vanilla merupakan suatu hal yang dapat dibilang gampang. apa bila kamu pemula dalam mengolah Kue sus / soes vla vanilla, anda akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan website ini, anda akan kami tampilkan sedikit langkah-langkah makanan ini. Dengan menggunakan 14 bumbu-bumbu ini, kalian bisa mulai membuat Kue sus / soes vla vanilla dalam 8 tahapan. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan Kue sus / soes vla vanilla
- Siapkan - Bahan soes :.
- Sediakan 85 gr untuk mentega.
- Siapkan 165 ml - air.
- Berikan 90 gr dari terigu serba guna.
- Persiapkan 30 gr - tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan 1/4 sdt dari garam.
- Berikan 3 butir dari telur.
- Memerlukan dari Vla vanilla :.
- Berikan 50 gr dari tepung maizena.
- Berikan 450 ml susu cair full cream.
- Perlu 1 sdt vanilla extraxt.
- Anda perlu 90 gr - gula pasir.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Berikan 2 sdm dari mentega.
Kue sus / soes vla vanilla langkah-langkah nya
- Masukkan air dan mentega ke dalam panci, panaskan sampai mendidih. Matikan api. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata. Nyalakan api lagi kemudian aduk sampai kalis (adonan tidak menempel pada panci) >> waktu memasak kira" 2 menit. Matikan api kemudian pindah ke wadah dan tunggu sampai dingin.
- Lalu masukkan telur kedalam adonan. Masukkan 1 per satu, tunggu telur tercampur rata baru masukkan telur berikutnya. Begitu seterusnya sampai telur habis. Aduk dengan spatulla sampai adonan kental dan mengkilat..
- Siapkan piping bag beri spuit bintang. Masukkan adonan kemudian semprot diatas loyang yg telah dioles tipis dengan margarine. Panggang di suhu 200° selama 20 menit dan turu kan menjadi 180°, panggang lagi selama 20 menit. Angkat dari oven saat buih2 diatas soes sudah tidak terlihat lagi. Dinginkan kemudian isi dengan vla.
- Vla vanila :.
- Campur semua bahan kecuali mentega. Aduk rata kemudian saring..
- Masak dg api kecil sampi meletup, tambahkan mentega, aduk rata. Matikan api. Kemudian angkat.
- Taruh di mangkok, tutup dengan plastik wrap (plastik lgsg menyentuh vla) agar tidak ada embun yg menetes ke adonan vla.
- Penyelesaian : ambil satu kulit choux pastry lalu belah bagian samping kulit dan diisi dentan vla..