Japchae (Mie Ubi Korea).
Membuat Japchae (Mie Ubi Korea) merupakan poin yang bisa dinamakan gampang. bila kamu pemula dalam memasak Japchae (Mie Ubi Korea), kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. oleh sebab itu dengan situs disini, anda akan kita persembahkan sedikit proses pembuatan olahan ini. Dengan memanfaatkan 26 bahan baku ini, kalian bisa memulai mengolah Japchae (Mie Ubi Korea) dalam 12 tahapan. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan dari Japchae (Mie Ubi Korea)
- Persiapkan 250 gr dari korea vermicelli.
- Persiapkan 100 gr - daging sapi iris tipis-tipis.
- Memerlukan 1 buah untuk wortel, bersihkan kupas iris panjang-panjang.
- Berikan 1/4 dari paprika merah iris panjang-panjang.
- Berikan dari Jamur shitake/jamur kancing besar iris tipis2,.
- Persiapkan 1/2 dari bawang bombay iris tipis.
- Persiapkan 100 gr bayam pisahkan dari tangkainya.
- Perlu Bahan marinade daging.
- Memerlukan 1 sdm - kecap asin kikkoman.
- Berikan 1/2 sdt bawang putih cincang.
- Perlu 1/4 sdt untuk merica giling kasar.
- Persiapkan 1 sdt dari minyak biji wijen panggang.
- Memerlukan - Bahan marinade bayam.
- Perlu 1/2 sdt garam.
- Memerlukan 1/2 sdt minyak wijen.
- Perlu 1/2 sdt bawang putih cincang.
- Siapkan - Bahan marinade mie dan jamur.
- Perlu 4 sdm untuk kecap asin kikkoman.
- Siapkan 1 sdm dari madu.
- Sediakan 1 sdm untuk gula.
- Berikan 1 sdm - biji wijen.
- Memerlukan 1 sdm minyak wijen.
- Anda perlu Merica giling kasar.
- Persiapkan dari Finishing.
- Perlu 1 sdm untuk biji wijen panggang.
- Persiapkan Minyak untuk memasak.
Japchae (Mie Ubi Korea) langkah nya
- Daging yang sudah diiris tipis dicampur dengan saus marinade untuk daging dan disendirikan.
- Masukkan bayam dalam air mendidih selama 10 detik lalu tiriskan, peras sampai airnya hilang. Aduk dengan marinade bayam dan sendirikan.
- Jamur yang sudah dipotong tipis diaduk dengan 1 sdm "marinade jamur dan mie", diamkan.
- Rebus vermiceli dalam panci berisi air mendidih selama sekitar 8 menit sampai kenyal. Tiriskan, dinginkan dengan air dingin..
- Potong2 vermiceli dengan gunting agar tidak terlalu panjang.
- Masukkan sisa marinade mie dan jamur ke dalam mangkuk berisi vermiceli. Aduk2 diamkan..
- Panaskan minyak dan masak bawang bombay dengan sejumput garam sampai harum dalam api sedang..
- Tambahkan wortel dan paprika yang sudah dipotong tipis-tipis. Masak sampai wortel lunak.
- Tambahkan jamur. Lalu tambahkan daging. Masak sampai daging matang.
- Masukkan vermicelli ke dalam wajan dan aduk menjadi satu. Koreksi rasa. Masukkan bayam. Aduk, matikan api..
- Tambahkan biji wijen dan aduk rata..
- Japchae siap disajikan..
